Изменение спектра света улучшает вкус растения

Главная / Все публикации / Новости / Изменение спектра света улучшает вкус растения

Канадский фермер заменил натриевые лампы высокого давления на светодиодные, и заодно поэкспериментировал с длинной спектра. Результат: у растений улучшился вкус и они стали более защищенными от неблагоприятных воздействий.

 

 

Канадское семейное предприятие Freeman Herbs выращивает органические растения в теплицах в провинции Онтарио. Хозяйство было основано в 1979 году и сейчас является крупнейшим производителем и дистрибьютором такой продукции в Канаде. В течение круглого года здесь выращивают 12 наименований пряных растений (базилик, листовую петрушку, кинзу), и около 150 наименований овощей.

 

В момент приобретения теплиц они были оснащены натриевыми лампами высокого давления, но поскольку хозяйство стремится выращивать большее количество продукции зимой и летом, руководитель отдела развития и исследований этой фирмы Марко де Леонардис решил, что им необходимы светодиодные светильники. По его словам, натриевые лампы были уже старые и не очень эффективные.
 
Марко всегда считал, что необходима возможность изменять спектр света, для того чтобы экспериментировать над вкусом растений и продолжительностью цикла выращивания в течение круглого года. Он гордится тем, как ему удалось повлиять на внешний вид и вкус растений.
 
 
Благодаря увеличению доли синего света в общем спектре междоузлия базилика укорачиваются до 1-2 см, получается пышное, но низкое растение с большим количеством листьев. Кроме того, применение светильников позволило сократить период выращивания растений от посева до уборки примерно на 20%. Зимой на это требуется всего 5,5 недель. Это позволяет увеличить и общий урожай.
 
Однако самое главное изменение – это его вкус. Изменяя соотношение красного и синего света в спектре, Марко может получать растения с определенным вкусом. Эти изменения вкуса были проверены 15 профессиональными дегустаторами и 200 потребителями, которые дегустировали базилик и петрушку. Им предлагали растения одного и того же сорта базилика, выращенные под синим светом и под обычным.
 
Все они решили, что растения, освещенные синим светом, относились к другому сорту, настолько интенсивным был их вкус.Все вместе эти улучшения позволили фирме Freeman Herbs увеличить продуктивность и снизить расход энергии по сравнению с оригинальными натриевыми лампами высокого давления, которые использовали вначале.
 
Источник: hortidaily.com
 
Читайте так же:

Больше годного материала в нашем телеграм канале - dzagiofficial. Общение в Dzagi 4ате


Обсудить на форуме


Похожие статьи

Что нужно знать при покупке LED светильника?

Что нужно знать при покупке LED светильника?

Были времена, когда выбор освещения для растений был простым. Все, что вам нужно было выбрать - это бренд и мощность в ваттах. Эти времена изменились кардинально. Рынок сейчас просто завален разными брендами и формами фитоосвещения с различными опциями и нюансами эксплуатации, и выбрать лучший с...

2436 24 22/12/17
Т5 против компактных люминесцентных ламп: что эффективнее?

Т5 против компактных люминесцентных ламп: что эффективнее?

Сравнение сильных и слабых сторон люминесцентных ламп и т5. А так же советы по их эффективному использованию.  

682 6 18/09/18

Показать ещё



Комментарии: 28


Чтобы просматривать и оставлять комментарии войдите или зарегистрируйтесь.